これだけは絶対食べたい韓国料理!

韓国・ソウルの旅の妄想:[投稿日: 2015.01.07]

これだけは絶対食べたい韓国料理!のイメージPhoto by:Republic of Korea

韓国人の友人も、韓国好きの友人も、みんなそろって教えてくれたことは、とにかく韓国料理が美味しいということ。日本でもずっと流行っている韓国料理ですが、やっぱり本場の味は違うらしい。食べたい料理がありすぎて、1日3食で収まるのか心配ですが、食べ過ぎたら→チムジルバンの流れで行きたいと思います!!

まずは、韓国料理の王道のチヂミとビビンバ。

ビビンバ
出典:SEOUNnavi

今や冷凍のチヂミだってかなりレベルが高いと思っていますが、果たしてどれだけ違うのでしょう。秘伝のたれとかにつけるのかな。ビビンバのナムルの味付け、メージャーなのは石焼なのか普通なのか、個人的に苦手なゼンマイは食べれるか。どんどん妄想が膨らみます。

日本で食べる頻度は少ないけれど、絶対食べたいタッカンマリ。

タッカンマリ
出典:KONEST

美容や健康に良いと噂の鳥が丸ごと入った白いスープ。特に評判の高そうな陳元祖補身タッカンマリ(旧・陳元祖補身鶏)店に行けたら良いなと思っています。

日本のコリアンタウン=新大久保でもよく食べるチャプチェ、サムギョプサル、キンパにマッコリ。服に臭いはつくけれど、マッコリとサムギョプサルのコンビネーションがたまらない!とまらない!大好きなフローズンマッコリは本場にも存在するのでしょうか?あれは、日本発祥なんでしょうか?

女子旅行でよくある、1回は良いところでご飯食べたい!を達成するために、どうしても行きたいのが

新羅ホテルのビュッフェ!!

新羅ホテル ブッフェ
出典:신라호텔

Shilla Hotel 外観
出典:d'n'c

値段的にも朝が良さそうなので、早起きしてでも(チムジルバンからの)行きたいです。なぜ人気なのかを徹底リサーチしてきます!

あとは、デザート系。よく聞くかき氷みたいなハッピンス、2014年ブームだったというソフトクリームいいなと思いきや、、、極寒の中食べたくなるのでしょうか。これもチムチルバンからでたらになりそうです。

これまで挙げたのが10個くらいの韓国名物。その他にもきっと本場での出会いがあることを期待しています!

画像引用元: Flickr

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この記事を書いた人

Kanako
コーヒーと映画と犬が大好き。世界中を旅しながら、カフェを巡るのが夢。

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